זה היה בדרך מיפו לעין כרם. הנהג, אבו איברהים, הבין שאני יודע על מיקומה של המשחה האגדית ובפנים רציניות שאל אם אני יודע על טאבו השתיקה לגביו. השבתי בחיוב. שחר כבר הניח את ידי על התנ"ך, ואני שולח (מצוות אנשים נאמנה) את כולם לחומוס לינא או את המתקדמים ביניהם לעיכארמאווי.
כשאמרתי לשחר שבעקבות השיחה עם הנהג אני רוצה לכתוב משהו קטן וחמקמק על המקום, הוא אמר שאולי לא כדאי שאזכיר את המילה "חומוס". במשך שנים התקיים קשר של שתיקה ותרגילי הטעיה מתוחכמים ניטעו על אם הדרך המובילה לירושלים. הכל מהחשש שבמיקום האגדי, המקום בו המשחה מגיעה אחרי עשרים דקות מרגע ההזמנה, ימצאו אנשים עם מצלמה רחמנא ליצלן.
גם במהלך החקירות הקשות בלוב, לא נשברתי והסגרתי רק את המקום של היונים ממולאות ברחוב פאלקי.
כשירות לקוראים הנאמנים להלן שלוש החומוסיות המובילות במזרח ירושלים:
חומוס לינא – הרובע הנוצרי, כשעולים מהתחנה החמישית כלפי מעלה, מצד שמאל.
חומוס עיכארמאווי – בסוף רחוב הנביאים, לאחר שהוא הופך למזרח העיר. קצת לפני שער שכם, מצד שמאל.
אבו טאהר- בתוך שוק הקצבים.
בשלושת המקומות יש מדרגה שבה יורדים כלפי מטה. הפסוק הידוע, "ממעמקים קראתיך ה'", מקבל משנה תוקף גם כאן וגם בחומוסיה הסבירה החדשה בלב שוק הכרמל. בהצטלבות של רמב"ם והשוק.
(שחר, מספיק עלטה?)
תגובות
אתה מתכוון לחומוס בין לאדן?
לא, מישהו אחר
רפרם יקר,
תודה על שהנך מיטיב לשמור סודות. אכן, חומוסיה מובחרת כדאית היא
להיות פלא בריאה שמיני, בצד אותם שבעה שמנו קדמוני יוון ורומא.
אני חושב שנקטתי כמנהגהּ של האזוטריקה האנדלוסית, הגורסת כי סודותיו של הטקסט חבויים בטקסט גופו, ועל כן הבנתי מה שהבנתי, באשר לדרוג.
מה עם החומוס בואדי ג'וז? אחד הטובים בארץ
הוי רפרם היקר, סודות זה דבר רע מאד.
הוי ענת היקרה,
זה בדיוק מה שהלובים אמרו לי בין חבטה לחבטה
אוי ווי.. ומבחינה פילוסופית לגבי סודות?
סוד זה דבר טוב. זה גורם לך להמתין ולחכות. כמו בגד על אישה
רומנטיקן כזה. מה שלא הצליחו הלובים יצליחו זוג מכנסונים קצרצרים. על הבצל לא דברת
יש חומוס מדהים שאני מאמינה שרובכם לא מכירים ודווקא במחנה יהודה בירושלים
מישהו שבאמת יודע להכין חומוס חפשו את האגס 1 ,בבית של משפחת בנאי בשוק
אני היתמכרתי