ארוחה וטעימות בנמל יפו. בואו בואו

בלי כל סיבה, איני נוהג לכתוב על פעילותי בסלואו פוד בישראל. אז הנה אני חורג ממנהגי המגונה ומזמין אתכם לאירוע שגם יגרום לכם לאכול טוב, לקנות מצרכים מעולים וגם יעזור למרכז לחירשים ועיוורים. אני מתחיל להישמע כמו תשדיר בחירות, אז הנה נוסח ההזמנה.

ביום שישי הקרוב, ב-26 לדצמבר, אנו מתחילים במסורת של ארוחות וטעימות עונתיות, יחד עם נמל יפו, מרכז "נא לגעת" ושוק האיכרים של תל אביב.
את הארוחות והטעימות ילוו מיטב השפים בארץ שישתמשו בתוצרת האיכרית של השוק וכן בדגים שמביאים דייגי יפו.
מרכז "נא לגעת" הוא בית המאגד בתוכו תיאטרון שמפעילים חירשים עיוורים, בית קפה (קפיש) המנוהל על ידי מלצרים חירשים ומסעדה (בלק אאוט), חדר חושך המופעל על ידי מלצרים עיוורים. האירועים הם יוזמה של תנועת סלואו פוד בישראל, שוק האיכרים של תל אביב (הנמצא תחת רשת שווקי העולם של סלואו פוד), נמל יפו ומרכז "נא לגעת".

 

באירוע עצמו המסעדות כתית (מאיר אדוני), אל באבור (חוסאם עבאס), כרמלה בנחלה (דניאל זך), עזורה (אלרן שרפלר), אקליפטוס (משה בסון) וכן אלינוער רבין ונלי קרפנר יבשלו ממיטב תוצרת שוק האיכרים. המנות יעלו מחיר סימלי של 25 שקלים כאשר כל ההכנסות יהיו קודש למרכז נא לגעת. סביב שולחן ארוך ב"קפיש" יהיו המנות השונות בתוספת מרקים וקינוחים שונים (כולל מאפים ועוגיות של דודו אוטמזגין).
בחדר החושך (בלק אאוט) יתקיימו מספר סבבים של טעימות. טעימת זני עגבניות בליווי קרקרים משוק האיכרים, זני תפוחי אדמה, זני שמני זית בליווי תפוחי עץ ויינות. כל סבב יארך כחמישים דקות ויעלה חמישים שקלים. מומלץ להזמין מקומות מראש.
במקביל יהיו במקום דוכנים של חלק מאיכרי השוק ובהם תימכר תוצרת מקומית מעולה. האירוע מתוכנן לפתוח מסורת עונתית ויתקיים ארבע פעמים בשנה.
לחברי סלואו פוד תינתן הנחה של עשרה אחוז בארוחות ובטעימות.
לדף האירוע בפייסבוק

כולכם מוזמנים בחום